红酒羊排

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烧烤剩下的羊排 不想再烤了决定洋气一下试试自己的西餐手艺

红酒羊排的用料

羊排 5个 红酒 200ml
橄榄油 2勺 黄油 20g
黑胡椒 1勺 海盐（或矿盐） 1茶匙
迷迭香 少许 柠檬 个

红酒羊排的做法

红酒羊排的做法图解1

步骤1

用百里香黑胡椒少许罗勒腌制两小时 我是头天有事腌了一夜
红酒羊排的做法图解2

步骤2

假如橄榄油中火煎制表面金黄 注意要封边
红酒羊排的做法图解3

步骤3

假如黄油洋葱一起小火煎制 煎出香味
红酒羊排的做法图解4

步骤4

加入红酒出锅之前加入盐 矿岩最好没有的话普通盐也可

红酒羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 北京

©本菜谱的做法由 北角 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煎 腌 酸 微酸
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