巧克力布朗尼蛋糕

精品 独家
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过年的糖果,好吃的都被挑吃完了,只剩黑巧,连自己都嫌苦。天气开始热了,多少都有些融化了,得赶紧嚯嚯了!这款蛋糕全程不需要打发,只要搅和搅和就能吃到美味啦~

巧克力布朗尼蛋糕的用料

黄油 240g 巧克力 210g
砂糖 120g 海盐 2g
鸡蛋 150g(约3个) 低筋面粉 108g
泡打粉 2g 果仁 适量

巧克力布朗尼蛋糕的做法

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油切小块室温软化,巧克力也尽量掰小块
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

隔热水融化
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

加糖和海盐,搅拌均匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋液,搅拌均匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

把果仁切碎放入纸杯模具底部
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

将巧克力面糊平均装入纸杯模具
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

放入上下火180度已预热的烤箱,烤制10分钟
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

室温下放置一会儿
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

温热时吃会有夹心,凉了吃起来很松软。 一口接一口,好满足~

巧克力布朗尼蛋糕的烹饪技巧

如果有小朋友吃,想要更健康,泡打粉也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-27 · 安徽省

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