【贵州蘸水】就是贵州的一张美食名片

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一个古代口中的穷山恶水 可是这样的地方也隐藏着许多的美食

贵州蘸水的用料

折耳根 适量 辣椒面 适量
小米辣 适量 生抽 适量
鸡精 适量 糖 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 香菜 适量
清水 适量 挂面 适量

贵州蘸水的做法

【贵州蘸水】就是贵州的一张美食名片的做法图解1

步骤1

1.将折耳根、辣椒面、小米辣、生抽、鸡精、白糖、葱、姜、蒜、香菜、清水混合均匀备用
【贵州蘸水】就是贵州的一张美食名片的做法图解2

步骤2

2.烧一锅开水，将面条煮熟透一下凉开水（直饮水）
【贵州蘸水】就是贵州的一张美食名片的做法图解3

步骤3

3.透过水的面条中倒入调好的贵州蘸水拌匀即可
【贵州蘸水】就是贵州的一张美食名片的做法图解4

步骤4

4.这面条太赞了，超够味的，贵州蘸水果然可以蘸一切~

贵州蘸水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 5 【贵州蘸水】就是贵州的一张美食名片的做法步骤

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