蒜蓉金针菇

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蒜蓉金针菇的用料

金针菇 1小把 盐 少量
生抽 2汤匙 耗油 2汤匙
糖 10克 蒜 一头
植物油 2汤匙

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切除根部，洗净撕开
蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

将沥干水份的金针菇，平摊在炒锅内，小火干煲，去除水份
蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

煎出水后捞出，沥干水分
蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

放入锡纸盒内备用
蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

大蒜切末，加盐糖生抽耗油香油搅拌
蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

将3/4的料汁倒在金针菇上，空气炸锅180度15分钟
蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤7

拿出搅拌均匀，倒入剩余的料汁，再次加热10分钟
蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤8

搅拌均匀出锅即可

蒜蓉金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 河北省

©本菜谱的做法由 西沟小当家 编写，未经授权不得转载
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