番茄鸡蛋面

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luna1990
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最经典的汤面之一

番茄鸡蛋面的用料

鸡蛋 2个 番茄 2个
面条 适量 葱 适量
油 适量 盐 适量
生抽 适量 生姜 3片

番茄鸡蛋面的做法

步骤1

把番茄切小粒，生姜切片，小葱切好备用

步骤2

锅里放油，烧热后放生姜片，再倒入番茄翻炒一下，加入适量盐继续翻炒，把番茄炒软炒出沙，加入清水。

步骤3

水开后调味，加入适量生抽后放面条，煮至面条软，淋入两个鸡蛋液，撒上葱花出锅

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 luna1990 编写，未经授权不得转载
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