梅干菜炒肉

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梅干菜炒肉大家应该都不陌生吧…真的特下饭✨

梅干菜炒肉的用料

上层的三层肉 500g左右 梅干菜 2两左右
蒜末 适量 姜末 适量
米酒 2汤匙 白糖 一小茶匙
蚝油 少许 干辣椒 1个
生抽 1勺

梅干菜炒肉的做法

梅干菜炒肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切好放入锅中煸炒出油分
梅干菜炒肉的做法图解2

步骤2

像这样就可以了，如果嫌油多可以盛出一点，但是梅干菜会吸油，而且这个菜油多才香
梅干菜炒肉的做法图解3

步骤3

放入切好的蒜末，生姜，干辣椒翻炒
梅干菜炒肉的做法图解4

步骤4

加入白糖，蚝油，料酒，生抽翻炒一会
梅干菜炒肉的做法图解5

步骤5

在加入适量的干菜翻炒均匀
梅干菜炒肉的做法图解6

步骤6

好香
梅干菜炒肉的做法图解7

步骤7

装盘，开吃

梅干菜炒肉的烹饪技巧

炒肉的时候放点生姜味道会更好哦 炒好的梅干菜一次吃不完，第二天放去蒸一下会更香 至于辣椒，可放也可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 浙江

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煸 咸 蚝油味
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