孜然薯条

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乔小月
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比油炸薯条健康，适合宝宝吃的一款小零食。

薯条的用料

土豆 500克 孜然粉 适量
盐 适量 橄榄油 适量

薯条的做法

孜然薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗干净切粗条，用盐水泡半个小时。
孜然薯条的做法图解2

步骤2

沥干水份，开水煮至五成熟，用厨房纸吸干水份。
孜然薯条的做法图解3

步骤3

牛奶浸泡，放进冰箱，冷藏三个小时。
孜然薯条的做法图解4

步骤4

用厨房纸沥干水份，放进保鲜袋或者保鲜盒冷冻过夜。
孜然薯条的做法图解5

步骤5

烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层油，把薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，210度，烤五分钟，烤干薯条上的水份。
孜然薯条的做法图解6

步骤6

拿出，刷一层油，继续烤十分钟。
孜然薯条的做法图解7

步骤7

拿出来，撒盐和孜然粉，烤十分钟。
孜然薯条的做法图解8

步骤8

用筷子翻面，在烤五分钟。
孜然薯条的做法图解9

步骤9

外脆内面，营养健康的孜然薯条做好了。

薯条的烹饪技巧

不用牛奶泡也可，沥干水份可直接用烤箱烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 乔小月 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 烤

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