凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇真的超级适合夏天吃，清爽不油腻
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凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 蒜末 1勺
小米椒 1勺 菜籽油 适量
葱花 1勺 白芝麻 5克
辣椒面 1勺 调料
生抽 3勺 蚝油 1勺
醋 2勺 花椒粉 少许
糖 少许

凉拌杏鲍菇的做法

#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

图片上的材料准备好，蓝色碟子里的是需要油泼的，直接放一起
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗干净，对半切开，冷水上锅蒸熟，时间不固定，时间和火力大小，食材多少有关
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅里倒入油烧到冒烟的状态
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

火锅勺一勺半热油泼到蒜末上激发香味
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

稍稍冷却一下加入所有的调味料，搅拌均匀
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

蒸好的杏鲍菇冷却后撕成条
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

把做好的料汁直接加进去抓拌均匀
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

看着好有食欲
#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇的做法图解9

步骤9

赶紧开动吧！

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 四川省

©本菜谱的做法由 宋宋美食记 编写，未经授权不得转载
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