香菇炒青蒜

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鲜香下饭的香菇炒青蒜。
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

香菇炒青蒜的用料

香菇 200g 青蒜 3根
小米椒 3个 蒜瓣 4个
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 少许 外婆乡小榨菜籽油 适量

香菇炒青蒜的做法

香菇炒青蒜的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
香菇炒青蒜的做法图解2

步骤2

香菇洗净切片
香菇炒青蒜的做法图解3

步骤3

青蒜洗净切段、蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒斜切
香菇炒青蒜的做法图解4

步骤4

锅里放入外婆乡小榨菜籽油烧热，放入蒜末爆香
香菇炒青蒜的做法图解5

步骤5

放入香菇翻炒
香菇炒青蒜的做法图解6

步骤6

香菇炒至出水发软，放入青蒜和小米椒
香菇炒青蒜的做法图解7

步骤7

炒至断生，加入生抽、蚝油、少许盐调味
香菇炒青蒜的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅
香菇炒青蒜的做法图解9

步骤9

成品上桌

香菇炒青蒜的烹饪技巧

香菇用淡盐水浸泡洗净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-21 · 福建省

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
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