毛豆炒肉丝

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南京人夏天必不可少的美味。
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毛豆炒肉丝的用料

猪肉 250克 毛豆粒 1碗
胡萝卜 1根 青椒 3个
豆腐干 4块 榨菜 2包
生抽 2勺 盐 1勺
糖 1勺

毛豆炒肉丝的做法

#向往的生活 就是外婆乡#毛豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

上菜
#向往的生活 就是外婆乡#毛豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

食材合集
#向往的生活 就是外婆乡#毛豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅冷油，下猪肉翻炒
#向往的生活 就是外婆乡#毛豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

猪肉变色加入毛豆和胡萝卜丝。加盐，糖，生抽调味。
#向往的生活 就是外婆乡#毛豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

毛豆熟了加豆腐干和青椒。
#向往的生活 就是外婆乡#毛豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

青椒断生后关火，加榨菜，搅拌均匀就可以了。

毛豆炒肉丝的烹饪技巧

榨菜比较咸，所以盐要稍微少一点哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 江苏

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
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