蛋白薄饼

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孤独纠结症。
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蛋白薄饼的用料

蛋清（我使用个头娇小的鸡蛋） 3个 低粉 45g
砂糖 40g 黄油（事先液化） 20g

蛋白薄饼的做法

步骤1

将蛋清放入无水无油的打蛋盆中，先打发到二分，后分次加入砂糖打发到有尖角。

步骤2

加入低粉搅拌。

步骤3

加入液态黄油。

步骤4

在放入烤盘中，尽量弄的薄点。
蛋白薄饼的做法图解5

步骤5

170度15分左右。看到微焦就差不多可以了。

蛋白薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 孤独纠结症。 编写，未经授权不得转载

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