意式风味蒸鸡胸肉

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意式风味蒸鸡胸肉的用料

鸡胸肉 300克 盐 2克
料酒 8克 西红柿 150克
彩椒 半个 洋葱 半个
现磨黑胡椒碎 适量 干牛至叶 适量/可无
调料汁配料 白葡萄酒醋 60克
糖 30克 橄榄油 30克
盐 2克 酱油 5克
蒜泥 1个

意式风味蒸鸡胸肉的做法

意式风味蒸鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去皮，洗干净
意式风味蒸鸡胸肉的做法图解2

步骤2

冷水下锅，水开之后放入盐和料酒，把鸡胸肉煮熟，取出稍微放凉，备用
意式风味蒸鸡胸肉的做法图解3

步骤3

把西红柿，彩椒，洋葱，切小丁备用，如图
意式风味蒸鸡胸肉的做法图解4

步骤4

把配料表里调料汁的材料在碗里混合均匀
意式风味蒸鸡胸肉的做法图解5

步骤5

把切好的西红柿丁，彩椒丁，洋葱丁，放入调料汁碗里拌匀，备用
意式风味蒸鸡胸肉的做法图解6

步骤6

把鸡胸肉切成5毫米厚的薄片，摆在盘里撒上现磨黑胡椒碎（如图）
意式风味蒸鸡胸肉的做法图解7

步骤7

再均匀浇上步骤5做好的调料汁和干牛至叶，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上再吃，隔夜冷藏也可以，味道更好
意式风味蒸鸡胸肉的做法图解8

步骤8

冷藏之后，取出装盘，就可以开吃啦

意式风味蒸鸡胸肉的烹饪技巧

1.醋尽量用白葡萄酒醋，如果用调料醋一定减少用量 2.洋葱切好之后泡水可以去掉部分辣味 3.橄榄油可以少放，不放会影响风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-20 · 日本

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载
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