名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘

名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘

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涓涓小溪长流水
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名厨汁变糟猪爪鸭胗盘，正合盛夏的酷热之意，早早让味蕾在酷暑下，品尝到新鲜味达美，夏季名厨美味汁 ，用1:3味极鲜酱油及秘制鲜，蚝油的黄金搭配，选择食材：猪爪 鸭胗 带上香叶，用带来名厨水准带你的口味冲击美好的锁定，给你无限惊喜和口感体验，一招解锁夏日清凉汁味 ，好食好味好喜欢哦！下酒菜也有一个非常适合的吃食。
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名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的用料

猪爪 500克 鸭胗 300克
大葱 半根 桂皮 1块
香叶 30片 姜片 5片
花椒 适量 干红椒 少许
味达美臻品料酒 150克 味达美拌菜香醋 60克
柠檬色拉汁 3勺 味达美醇香蚝油 1勺
0卡糖 3勺 夏橙 1只

名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法

名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解1

步骤1

名厨汁的料理 拌菜如醩香味 夏日好味
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解2

步骤2

食材：猪爪 鸭胗 葱姜蒜 香叶 桂皮
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解3

步骤3

锅肉放入各种辅料
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解4

步骤4

将淖过水的猪爪鸭胗放入煮熟
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解5

步骤5

加入料酒
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解6

步骤6

炖至软糯而香
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解7

步骤7

用味达美拌醋做料
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解8

步骤8

加入柠檬汁
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解9

步骤9

加入料酒，0卡糖
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解10

步骤10

比例口感合适自己喜欢就好啦
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解11

步骤11

放入鸭胗
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解12

步骤12

猪爪浸泡二后即可食
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解13

步骤13

第二天更入味
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的做法图解14

步骤14

切片如同糟货香的味道。

名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘的烹饪技巧

味达美的味道名厨汁的口感，谢谢你的关注和支持，分享互关交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-23 · 上海

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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