酱香南乳炸鸡翅

精品 独家
11.3万 浏览 4214 收藏
收藏
懒懒DE小v
懒懒DE小v 懒懒DE小v
＋ 关注


参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

酱香南乳炸鸡翅的用料

鸡中翅 10个 生姜 5片
大葱 1段 盐 少许
蒜 3瓣 料酒 30毫升
蚝油 15毫升 生抽 15毫升
豆腐乳 2块 糖 15毫升
玉米淀粉 30克 低筋面粉 30克

酱香南乳炸鸡翅的做法

酱香南乳炸鸡翅的做法图解1

步骤1

大葱、姜切片，蒜切沫
酱香南乳炸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净划刀口
酱香南乳炸鸡翅的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜倒进来
酱香南乳炸鸡翅的做法图解4

步骤4

加入料酒和蚝油
酱香南乳炸鸡翅的做法图解5

步骤5

再加生抽进来
酱香南乳炸鸡翅的做法图解6

步骤6

把红腐乳和糖加进来
酱香南乳炸鸡翅的做法图解7

步骤7

把所有调味料拌匀，密封好放入冰箱冷藏1-2小时，时间越久越入味
酱香南乳炸鸡翅的做法图解8

步骤8

腌制好的鸡翅，撒入玉米淀粉和低筋面粉，让每一个鸡翅都均匀的包裹住
酱香南乳炸鸡翅的做法图解9

步骤9

准备一口锅，倒入适量的油
酱香南乳炸鸡翅的做法图解10

步骤10

待油温升高，冒出小泡泡后把鸡翅放进来，中小火慢炸
酱香南乳炸鸡翅的做法图解11

步骤11

炸的过程中注意翻面，两面炸至金黄色即可出锅
酱香南乳炸鸡翅的做法图解12

步骤12

完成

酱香南乳炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-29 · 天津市

©本菜谱的做法由 懒懒DE小v 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酱香南乳炸鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香南乳炸鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酱香南乳炸鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活