香辣花甲

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啊莲莲👩🏻‍🌾
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香辣花甲的用料

鲜花甲 1000g 小米辣 6个
生姜 1块 桂皮 少许
大蒜 6瓣 花生油 30克
酱油 1勺 蚝油 1勺
花椒 少许 八角 少许
豆瓣酱 2勺

香辣花甲的做法

香辣花甲的做法图解1

步骤1

花甲买回家用加盐，少许油泡水半个小时出沙，我会过一道水3分钟，冷水冲凉。
香辣花甲的做法图解2

步骤2

热火倒油，加准备好的大蒜，生姜，花椒，桂皮，八角，老抽，炒汁
香辣花甲的做法图解3

步骤3

加干辣椒️，不喜欢辣的可以不放。
香辣花甲的做法图解4

步骤4

加两勺豆瓣酱，少许味美达鲜耗油增鲜，
香辣花甲的做法图解5

步骤5

加开水，这样花甲汤汁都做好啦
香辣花甲的做法图解6

步骤6

倒入花甲
香辣花甲的做法图解7

步骤7

翻炒3分钟，起锅放点小葱，没有可以不放。
香辣花甲的做法图解8

步骤8

夏日下饭菜，香辣花甲，真的香辣鲜美
香辣花甲的做法图解9

步骤9

家常营养又超级简单！

香辣花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 湖北

©本菜谱的做法由 啊莲莲👩🏻‍🌾 编写，未经授权不得转载
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