凉拌豆皮

精品独家

12.9万浏览 4635 收藏

不做纯粹吃货

＋关注

炎炎夏日不想动，来一点清爽又好吃的凉拌豆皮开启美好一餐！鲜香味美，口感清爽，轻松吃出健康来！ 1.豆皮一定要焯水，这样才能最大程度去掉豆腥味！ 2.爱吃辣的可以加一些辣椒油，搭配味达美初榨原酿生抽和味达美清香米醋，是拌各种凉菜的百搭料汁！
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

凉拌豆皮的用料

豆皮 2张	香菜 1颗
胡萝卜 1段	黄瓜半根
味达美初榨原酿生抽 2勺	味达美清香米醋 1勺
盐 1小勺	芝麻油适量

凉拌豆皮的做法

步骤1

将所需的食材提前准备好。

步骤2

黄瓜、胡萝卜、豆皮都分别切成细丝备用。香菜切碎备用。

步骤3

将焯好水的胡萝卜和豆皮放入碗中，加入香菜和黄瓜丝，再加入1小勺盐。

步骤4

然后加入2勺味达美初榨原酿生抽。

步骤5

再加入1勺味达美清香米醋，最后淋上适量的芝麻油或者是花椒油。

步骤6

拌匀即可食用啦！

凉拌豆皮的烹饪技巧

炎炎夏日不想动，来一点清爽又好吃的凉拌豆皮开启美好一餐！鲜香味美，口感清爽，轻松吃出健康来！ 1.豆皮一定要焯水，这样才能最大程度去掉豆腥味！ 2.爱吃辣的可以加一些辣椒油，搭配味达美初榨原酿生抽和味达美清香米醋，是拌各种凉菜的百搭料汁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 北京市

©本菜谱的做法由不做纯粹吃货编写，未经授权不得转载

不做纯粹吃货

一起来分享给朋友们看看吧：