孜然土豆块，媲美小吃摊

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123涵涵麻麻
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今天我 做的这道孜然土豆块虽然简单，但是味道却是一级棒 ！ 这盘孜然土豆真的是香辣过瘾啊！每一块土豆上面都裹满了辣椒面和孜然面，吃上一口满嘴留香，火腿炒得焦焦的，味道特别棒！孩子们都特别喜欢吃，如果有喜欢的可以试着做一做哦！
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孜然土豆块的用料

土豆 5个 火腿肠 1根
生抽 1勺 孜然粉 1勺
辣椒面 1勺 白芝麻 1勺
盐 适量 葱花 适量

孜然土豆块的做法

孜然土豆块，媲美小吃摊的做法图解1

步骤1

把土豆块放到蒸锅水开蒸大约五分钟。
孜然土豆块，媲美小吃摊的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热放入土豆块煎至两面金黄。
孜然土豆块，媲美小吃摊的做法图解3

步骤3

把火腿肠放进去继续煎至金黄
孜然土豆块，媲美小吃摊的做法图解4

步骤4

这个时候把生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻和盐一起放进锅里搅拌均匀。
孜然土豆块，媲美小吃摊的做法图解5

步骤5

这个时候就可以出锅撒葱花了

孜然土豆块的烹饪技巧

蒸土豆的时候不用太久，不然蒸久了就会变软变碎不好煎，那我们为什么要蒸土豆呢？因为土豆块只是煎不容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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