捞 汁 海 虾

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清风敏月
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最近海鲜开始便宜了不少，去市场看到海虾，问了一下价格，可以接受，便买了两次回来吃。 海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。具有预防动脉硬化、补肾等功效。 1、补肾壮阳：海虾的营养价值较高，能增强性功能，可以补肾壮阳、抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸。 2、提供营养：海虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 3、预防动脉硬化：海虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
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虾的用料

鲜虾 500克 葱 1段
姜 2片 珍选海鲜捞汁 100克
香油 1中勺 花椒 适量
辣椒 1.2个 料酒 1勺

虾的做法

捞 汁 海 虾的做法图解1

步骤1

买回来的海虾用水冲洗一下
捞 汁 海 虾的做法图解2

步骤2

锅里放适量的水加一些姜片，花椒，烧滚后倒入海虾，盖好盖子大约煮3分钟，捞出来等稍微凉一点后放冰箱冷藏
捞 汁 海 虾的做法图解3

步骤3

生姜大蒜葱辣椒切碎，花椒洗净备用
捞 汁 海 虾的做法图解4

步骤4

锅里倒油，放入花椒炸2.3分钟捞出来
捞 汁 海 虾的做法图解5

步骤5

再倒入生姜大蒜炒出香味
捞 汁 海 虾的做法图解6

步骤6

再放入辣椒，料酒，耗油，最后倒入珍选捞汁，撒点葱花搅拌均匀后用小碗装好，
捞 汁 海 虾的做法图解7

步骤7

放冰箱里冷藏的虾拿出来，加上调配好了的汁
捞 汁 海 虾的做法图解8

步骤8

剥好的虾沾点调配好了的汁就可以开吃了，味道挺好的。

虾的烹饪技巧

虾不用煮太久，肉质鲜甜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-22

©本菜谱的做法由 清风敏月 编写，未经授权不得转载
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