酒焖白蚬

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怪味熙
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沿海小城海鲜丰富，今天来做酒焖白蚬 ，日本核污水排海不知道以后，沿海小城的海鲜也要不能吃了。
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

酒焖白蚬的用料

白蚬子 2斤 姜片 5片
酒 半碗 太太乐减盐蚝油 1勺

酒焖白蚬的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解1

步骤1

准备材料，首先我们要把蚬洗干净,让它们把沙吐出来。准备一大碗清水,放点盐把蚬放入清水中。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解2

步骤2

锅里放入姜片。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解3

步骤3

放入白蚬。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解4

步骤4

放入白酒（低度）。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解5

步骤5

放入蚝油搅拌均匀。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解6

步骤6

调好的料汁倒入锅中。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解7

步骤7

大火焖3分钟。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解8

步骤8

白蚬开锅就好了。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解9

步骤9

出锅。
#浪漫七夕 共度“食”光#酒焖白蚬的做法图解10

步骤10

完成✅

酒焖白蚬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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