葱香玉米饼

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减肥路太长
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很简单的一道主食，葱香十足，夏日里不错的选择！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

葱香玉米饼的用料

玉米粉 150克 鸡蛋 1个
开水 150克 酵母 3克
香葱 3根 盐 2克
温水 100克 油 适量
普通面粉 150克

葱香玉米饼的做法

葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解1

步骤1

150克玉米粉用150克开水搅拌成颗粒，稍微晾凉
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解2

步骤2

加入一颗鸡蛋，3克酵母，2克盐，搅拌均匀
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解3

步骤3

加入150克面粉
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解4

步骤4

加入100克温水搅拌到无干面，发酵一个小时
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解5

步骤5

发酵到2倍大即可
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌一下排气
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解7

步骤7

加入香葱碎
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解9

步骤9

平底锅涂一些油
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解10

步骤10

手套里涂点油，去一点面糊
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解11

步骤11

放到锅里，小火煎30-40秒到底部一点点硬
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解12

步骤12

翻面，用铲子压平，尽量压到最薄
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解13

步骤13

两面都要压一下到最薄
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解14

步骤14

小火慢煎到两面有些微黄
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解15

步骤15

剪成两半，继续煎，方便中间也熟透，煎到两边这个颜色，熟透了即可
葱香玉米饼#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解16

步骤16

搭配什么菜都很好吃！

葱香玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-31 · 北京

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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