番茄土豆炖牛腩

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无情的锅包肉
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上了一天班，奖励自己一顿好吃的

番茄土豆炖牛腩的用料

牛腩 2斤 生姜、葱段 适量
桂皮、八角、香叶 少许 料酒 1勺
冰糖 10克 老抽 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐、糖 少许 番茄 3个
土豆 3个

番茄土豆炖牛腩的做法

番茄土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

冷水放入牛腩块，加料酒和姜，水开后再煮五分钟
番茄土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩块煮好过冷水洗干净
番茄土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

准备好需要的配料
番茄土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

加入冰糖炒糖色
番茄土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入香料，生抽老抽翻炒
番茄土豆炖牛腩的做法图解6

步骤6

加入番茄，把番茄炒烂
番茄土豆炖牛腩的做法图解7

步骤7

加入热水和土豆煮开
番茄土豆炖牛腩的做法图解8

步骤8

再炖煮一个小时即可出锅，非常好吃

番茄土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 无情的锅包肉 编写，未经授权不得转载
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