红酒炖牛腩

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冬天可以补补了，一款红酒炖牛腩还不错
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

红酒炖牛腩的用料

牛腩 500克 黑胡椒碎 4g
蒜瓣 2个 番茄酱 1勺
红酒 600ml 洋葱 半个
橄榄油 适量 胡萝卜 2个
盐 适量 生抽 适量

红酒炖牛腩的做法

红酒炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩块放入锅中煎至两面金黄
红酒炖牛腩的做法图解2

步骤2

煎好的牛腩取出备用
红酒炖牛腩的做法图解3

步骤3

洋葱切碎放入锅中炒香
红酒炖牛腩的做法图解4

步骤4

加入黑糊椒粉、西红柿酱、生抽、盐、白糖，倒入红酒
红酒炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜，小火慢炖2个小时
红酒炖牛腩的做法图解6

步骤6

香气浓郁的牛腩炖好啦
红酒炖牛腩的做法图解7

步骤7

享受美味

红酒炖牛腩的烹饪技巧

牛腩块事先焯一下水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-24 · 北京

©本菜谱的做法由 人在旅途之素颜 编写，未经授权不得转载
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