西班牙混合橄榄配排骨海味饭

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西班牙橄榄营养丰富,口味多样,多数时候都是作为风味小食~但其实也可以用来做出很多美味菜肴哦~这次中西融合,做一道西班牙混合橄榄配排骨海味饭~@西班牙橄榄食刻

西班牙混合橄榄配排骨海味饭的用料

西班牙无核青橄榄 3颗 西班牙无核黑橄榄 3颗
西班牙甜红椒夹心青橄榄 3颗 西班牙辣椒夹心大青橄榄 3颗
大米 适量 排骨 适量
姜 片 葱 根
蒜 瓣 豆豉 适量
生粉 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 鱼露 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量 糖 适量

西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法

西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法图解1

步骤1

西班牙橄榄切丁,和虾米、瑶柱、大米一起放入电饭锅焖饭
西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法图解2

步骤2

西班牙橄榄切丁、豆豉、蚝油、生抽、老抽、鱼露、鸡精、淀粉、清水,调成酱汁备用,排骨切块,加入盐、糖、生抽、蚝油、豆豉、蒜末,生粉,腌制
西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法图解3

步骤3

姜、葱、蒜起锅爆香
西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法图解4

步骤4

放入排骨炒到两面金黄后倒入酒炝锅
西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法图解5

步骤5

加入少许清水和酱汁,将排骨煮熟
西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法图解6

步骤6

大火收汁,出锅

西班牙混合橄榄配排骨海味饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-07 · 北京

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    / 7 西班牙混合橄榄配排骨海味饭的做法步骤

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