鹿茸菇炒肉

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鹿茸菇炒肉的用料

鹿茸菇 200g 瘦肉 50克
食用油 适量 料酒 1勺
耗油 1勺 盐 适量（按个人口味）
鸡精 1勺

鹿茸菇炒肉的做法

鹿茸菇炒肉的做法图解1

步骤1

鹿茸菇洗净切成小段
鹿茸菇炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉炒香，加点料酒翻炒去腥一下
鹿茸菇炒肉的做法图解3

步骤3

加入鹿茸菇
鹿茸菇炒肉的做法图解4

步骤4

加点盐蚝油，翻炒均匀
鹿茸菇炒肉的做法图解5

步骤5

炒出汤汁炖一会
鹿茸菇炒肉的做法图解6

步骤6

撒点鸡精翻炒均匀，出锅撒点小葱花装饰，好吃

鹿茸菇炒肉的烹饪技巧

瘦肉想吃嫩一些的，可以腌一下，加点生抽老抽淀粉水抓拌均匀，封点油 我一般用前腿肉，正常炒也挺嫩的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 荤菜 午餐 晚餐
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