#秋日抢鲜“蟹”逅#

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一儿一女俩娃的妈
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生腌青虾，我这里没有用白酒，用啤酒腌了两个小时口感会更温和一点，大人小孩都喜欢吃！

生腌青虾的用料

活虾 250克 蒜末 30克
姜末 20克 香菜 15克
小米椒 1根 生腌捞汁 100克
青芥辣 少许

生腌青虾的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解1

步骤1

大虾洗干净，去须去脚。
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解2

步骤2

把洗干净的大虾放到容器里，倒上啤酒能够没过食材就可以了，最少腌制30分钟，如果时间充裕的话可以腌制1个小时。
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解3

步骤3

等待腌制的过程中可以把配料准备一下。小米辣可以根据自己的口味增减。
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解4

步骤4

香菜切段
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解5

步骤5

芥末可放可不放，根据自己的爱好来。
#秋日抢鲜“蟹”逅#的做法图解6

步骤6

虾腌好后把所有的材料放到一起搅拌均匀，最后倒入生腌捞汁，在腌30分钟就可以享用美食了。

生腌青虾的烹饪技巧

这道菜做起来很简单，唯一需要的就是时间等待，如果中午准备享用的话，最好早饭过后就开始准备。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09 · 河南省

©本菜谱的做法由 一儿一女俩娃的妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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