香辣炒仔鸡

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巨下饭的小炒仔鸡做法简单噢！

香辣炒仔鸡的用料

仔鸡 1只 红辣椒 1个
小米辣 2个 芹菜 1根
洋葱 半个 姜 4片
蒜 4瓣 蒜苗 2根

香辣炒仔鸡的做法

香辣炒仔鸡的做法图解1

步骤1

仔鸡尽量剁小一点，不用焯水，锅里不放油，倒入鸡肉
香辣炒仔鸡的做法图解2

步骤2

血色炒没，就出锅，水倒掉
香辣炒仔鸡的做法图解3

步骤3

猪油化开，姜蒜下锅
香辣炒仔鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉下锅、适量的盐、生抽两勺、蚝油一勺、湖南剁椒一勺（蒜蓉剁椒也可以）
香辣炒仔鸡的做法图解5

步骤5

红辣椒丁、洋葱丁下锅
香辣炒仔鸡的做法图解6

步骤6

倒入适量开水、盖盖中火煮10-20分钟
香辣炒仔鸡的做法图解7

步骤7

鸡肉入味后，倒入芹菜丁，蒜苗、鸡精炒至芹菜断生即可出锅！
香辣炒仔鸡的做法图解8

步骤8

好吃

香辣炒仔鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 雨妈_爱美食🍬 编写，未经授权不得转载
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