凉拌莴笋丝

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凉拌莴笋丝的用料

莴笋 1根 米醋 2勺
耗油 0.5勺 香油 0.5勺
食用油 1勺 蒜 三瓣
麻油 1勺 老干妈辣酱 1勺
料酒 适量

凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法图解1

步骤1

1、莴笋去皮擦丝
凉拌莴笋丝的做法图解2

步骤2

2、烧开水加少许盐，莴笋焯水后，放冷水中冷却，可以保持口感脆一些
凉拌莴笋丝的做法图解3

步骤3

3、加入蒜末、料酒、生抽、麻油、老干妈辣酱和蚝油，然后香油和食用油烧热，淋至上面，拌匀即可

凉拌莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13

©本菜谱的做法由 ch小布丁 编写，未经授权不得转载
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