猪肉白菜馅饺子

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喜洋洋717
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今天是感恩节，给家人包了白菜猪肉馅饺子，鲜嫩多汁，全家老小都喜欢吃。饺子馅我特别加入了“太太乐”调味料，让馅料提味提鲜，美味爆表！
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

猪肉白菜馅饺子的用料

高筋面粉 500克 猪肉 500克
白菜 适量 大葱 1根
香菜 2根 姜 1块
食用油 适量 “太太乐”原味鲜减盐生抽 2勺
“太太乐”减盐蚝油 1勺 盐 适量
“太太乐”鸡精调味味 1小勺 水 250克

猪肉白菜馅饺子的做法

猪肉白菜馅饺子的做法图解1

步骤1

备好食材，猪肉洗净剁碎，白菜切碎，葱姜香菜切碎。
猪肉白菜馅饺子的做法图解2

步骤2

面粉加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。
猪肉白菜馅饺子的做法图解3

步骤3

剁好的肉放入盆中，加适量的油、太太乐减盐蚝油、太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐鸡精调味料，然后倒入葱姜水，分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲即可。
猪肉白菜馅饺子的做法图解4

步骤4

加入白菜、葱、姜、香菜拌匀即可。
猪肉白菜馅饺子的做法图解5

步骤5

醒好的面团取一块搓成长条，切成小剂子，压扁擀成饺子皮。
猪肉白菜馅饺子的做法图解6

步骤6

饺子全部包好。
猪肉白菜馅饺子的做法图解7

步骤7

锅中水开放入饺子，开锅饺子浮起加一次冷水，以此类推，加三次水焖2分钟即可出锅。
猪肉白菜馅饺子的做法图解8

步骤8

美味饺子出锅了。

猪肉白菜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-23

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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