土豆胡萝卜炖鸡块

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营养美味，咸香下饭
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

土豆胡萝卜炖鸡块的用料

鸡块 400克 土豆 1个
胡萝卜 1根 姜 6片
老抽 适量 生抽 2勺
盐 适量克 白糖 1勺
蚝油 1勺

土豆胡萝卜炖鸡块的做法

#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材如图，鸡块泡出血水洗净备用
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解2

步骤2

鸡块冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥，
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解3

步骤3

高压锅放入鸡块，加入适量葱姜
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解4

步骤4

加入生抽调味
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解5

步骤5

加入适量蚝油调味
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解6

步骤6

加入老抽调味调色
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖调味
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解8

步骤8

加入适量清水煮开，放高压锅炖煮10分钟
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解9

步骤9

转炒锅，加入胡萝卜土豆再炖煮至食材熟透即可
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解10

步骤10

装盘食用
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解11

步骤11

鸡肉滑嫩咸香入味，营养丰富
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解12

步骤12

土豆粉糯咸香，非常好吃
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块的做法图解13

步骤13

成品图

土豆胡萝卜炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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