萝卜包子

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冬季，吃萝卜正当时，炖肉、煲汤、凉拌等，今天就用红萝卜来做好吃的大包子，用太太乐鲜鸡汁调馅，鲜嫩多汁，超美味！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

萝卜包子的用料

红萝卜 1个 肉沫 320克
太太乐鲜鸡汁 10克 太太乐料酒 10克
生抽 20克 耗油 20克
五香粉 1克 胡椒粉 1克
盐 3克 花椒油 适量
葱姜末 适量 面粉 600克
酵母 6克 水 300克

萝卜包子的做法

萝卜包子的做法图解1

步骤1

将红萝卜洗净切小块焯水放入搅拌机中打碎备用
萝卜包子的做法图解2

步骤2

肉馅中加入太太乐鲜鸡汁，太太乐料酒和其他所有调料搅拌均匀
萝卜包子的做法图解3

步骤3

将萝卜碎与肉馅混合拌均放冰箱冷藏备用
萝卜包子的做法图解4

步骤4

将酵母用温水化开与面粉混合揉成光滑面团醒发两倍大
萝卜包子的做法图解5

步骤5

分成50克一个面团包入适量馅料，放入蒸锅中大火烧开计时蒸12分钟即可
萝卜包子的做法图解6

步骤6

开始享用吧！

萝卜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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