南瓜芝麻全麦米包!

精品 独家
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喜欢吃淀粉类的东西,里面加一些粗粮,让美味兼顾着健康!

南瓜芝麻全麦米包的用料

全麦粉 150克 南瓜泥 120克左右
白糖 3O克 大米 200克
芝麻馅 100克左右 中筋面粉 400克
盐 2克 酵母 5克

南瓜芝麻全麦米包的做法

南瓜芝麻全麦米包!的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟!
南瓜芝麻全麦米包!的做法图解2

步骤2

大米泡水,约3小时能轻易碎即可!
南瓜芝麻全麦米包!的做法图解3

步骤3

大米跟蒸好的南瓜下去打成泥,只需加少许的水,能打动就行
南瓜芝麻全麦米包!的做法图解4

步骤4

打好的浆倒入中筋面粉、全麦粉、酵母粉、盐、白糖
南瓜芝麻全麦米包!的做法图解5

步骤5

搅拌成大面絮状,下手揉搓成光滑的面团。(如果米浆的水分含量高,可以适度的加一点面粉)好像35度发酵一个小时
南瓜芝麻全麦米包!的做法图解6

步骤6

發酵成两倍大即可
南瓜芝麻全麦米包!的做法图解7

步骤7

分成小剂子,把芝麻馅包起来
南瓜芝麻全麦米包!的做法图解8

步骤8

包好的芝麻包,放入锅中进行二次发酵二十分钟,包子发酵后即可蒸。大火开15分钟,焖五分钟即可出锅!趁热烙上熊猫印即可

南瓜芝麻全麦米包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-26 · 四川省

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