薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺

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好吃不如饺子，北方人饺子的种类有很多，比如素菜饺子，荤肉饺子，三鲜饺子等等。相对来说营养均衡的还要数三鲜饺子，肉三鲜就是我家的最爱！ 今日份香芹韭菜三鲜水饺，味道鲜美煮了一大锅没够吃。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

香芹韭菜三鲜水饺的用料

梅花肉 300g 虾仁 200克
葱姜 适量 香芹叶 150克
韭菜 1把 饺子皮 50张
盐 5克 太太乐料酒 1勺
太太乐鲜鸡汁 20克 蚝油 12克
冰糖老抽 5克 花椒油 2勺
胡椒粉 适量 十三香 1勺
鸡蛋 1个

香芹韭菜三鲜水饺的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解1

步骤1

准备好梅花肉馅和虾仁。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解2

步骤2

在虾仁里加入太太乐料酒。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解3

步骤3

再加入太太乐鲜鸡汁、胡椒粉、盐、蚝油。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌制10分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解5

步骤5

将梅花肉馅与虾仁搅拌在一起，放入盐、十三香、白胡椒粉、花椒油、蚝油、冰糖老抽、鸡蛋搅拌均匀。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解6

步骤6

将韭菜末、香芹末、葱姜末。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解7

步骤7

将饺子馅儿搅拌均匀。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解8

步骤8

饺子皮擀薄一点，包入大馅儿，饺子逐一包好。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解9

步骤9

锅中烧开水，下入水饺，开锅后煮6分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解10

步骤10

一盘鲜美的韭菜香芹三鲜饺子就上桌了！
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄皮大馅-香芹韭菜三鲜水饺的做法图解11

步骤11

太好吃了，薄皮大馅儿，儿子的最爱，超爱哟！

香芹韭菜三鲜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 腌 太太乐 咸
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