美味流汁肉包子

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对付流感 ,预防远重要于治疗!流感季就要吃好一点!多吃一下富含蛋白质维生素的菜肴,也需要补充一下脂肪和碳水哦!做一点肉包子就不错呀!
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美味流汁肉包子的用料

梅花肉 一斤 味达美葱姜料酒 一勺
味达美臻品蚝油 一勺 味达美味极鲜酱油 二勺
白糖 适量 盐 适量
鸡汤 30克 小葱 3根
花生油 20克 面粉 一斤半
酵母 8克 猪油 20克
水 370克

美味流汁肉包子的做法

#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解1

步骤1

先来成品图
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解2

步骤2

先来准备肉馅,买的梅花肉直接让师傅绞肉时放了葱姜
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解3

步骤3

放一勺味达美葱姜料酒,搅拌一下
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解4

步骤4

味达美味极鲜酱油
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解5

步骤5

味达美臻品蚝油,一点白糖,搅拌一下
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解6

步骤6

放一些葱花在肉馅上
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解7

步骤7

热锅,烧适量花生油,油微微冒烟,浇在葱花上,搅拌均匀
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解8

步骤8

要想肉馅流汁,就加一点汤水吧,我真好炖鸡汤了,放了炒菜勺子那样一勺鸡汤,使劲搅拌,直到上劲,放冰箱冷藏一会儿,我提前晚上做好肉馅,放冰箱冷藏
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解9

步骤9

面粉放入酵母猪油水,搅拌成絮状,然后揉搓成一个柔软光滑的面团,可以放温暖地方发酵也可以直接包,我也是做的一发
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解10

步骤10

揪剂子
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解11

步骤11

擀皮
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解12

步骤12

放入适量肉馅,我一般是50克面剂子30克肉馅,包起来吧!
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解13

步骤13

放在蒸锅,慢慢发酵吧,等把包子拿手上感觉轻飘飘,成了
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解14

步骤14

直接蒸,25分钟焖5分钟出锅,还可以吧!
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解15

步骤15

很漂亮吧!
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解16

步骤16

还做了几个葱花卷!
#流感季饮食攻略#美味流汁肉包子的做法图解17

步骤17

再次合影!

美味流汁肉包子的烹饪技巧

趁热吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-11

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