滋阴润燥羊肉萝卜汤

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羊肉炖萝卜有助于补肾益气、暖胃益肠。羊肉富含蛋白质和矿物质，有补肾益气、滋阴润燥的作用，萝卜含有多种维生素和纤维素，有助于促进肠胃蠕动、改善消化不良。羊肉和萝卜的搭配可以达到温中益气、暖胃健脾、补肾益精的功效。 羊肉属于一种温肾阳的食物，而且萝卜具有消食化痰的效果，通过搭配能够起到健脾的作用。 流感季，滋阴润燥也很重要！
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滋阴润燥羊肉萝卜汤的用料

羊肉 一斤 萝卜 半个
生姜 一大块 味达美葱姜料酒 一勺
盐 适量 白胡椒粉 适量
香菜 适量

滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法

#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

食材准备，冬天了我喜欢买一些羊肉，焯水后冻起来，想吃时拿一些炖或者红烧，今天用来炖萝卜汤
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

羊肉放砂锅，放适量的水，一块生姜，一勺味达美葱姜料酒
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

盖锅盖大火烧开，然后小火焖一个小时
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

萝卜去皮洗净切滚刀块
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解6

步骤6

等一个小时，羊肉有点软糯，放入萝卜，继续炖半个小时
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解7

步骤7

半个小时，萝卜也软糯
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解8

步骤8

汤色不错！放适量盐调味！
#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤的做法图解9

步骤9

来一个小碗，盛几块羊肉和萝卜，舀一点羊汤，放一点白胡椒粉，撒一点香菜，趁热吃吧！

滋阴润燥羊肉萝卜汤的烹饪技巧

喝一碗羊汤，暖暖的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 味达美 咸 汤 肉汤
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