海南姜葱酱焗饭

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海南姜葱酱焗饭的用料

鸡腿肉 250g 米 半碗
姜 70g 葱 20g
蒜 2瓣 盐 2勺

海南姜葱酱焗饭的做法

海南姜葱酱焗饭的做法图解1

步骤1

鸡腿肉加油、盐、糖、生粉、蒜蓉少许腌制
海南姜葱酱焗饭的做法图解2

步骤2

煮半碗米的饭
海南姜葱酱焗饭的做法图解3

步骤3

准备好70g的姜
海南姜葱酱焗饭的做法图解4

步骤4

30g葱
海南姜葱酱焗饭的做法图解5

步骤5

晾凉的熟油
海南姜葱酱焗饭的做法图解6

步骤6

放搅拌机打匀，加入盐、糖、鸡精
海南姜葱酱焗饭的做法图解7

步骤7

饭煮15分钟后放入鸡腿肉
海南姜葱酱焗饭的做法图解8

步骤8

加入打匀的姜葱姜搅拌均匀

海南姜葱酱焗饭的烹饪技巧

1、油最好用花生油，比较香 2、姜和葱的比例为7:3，最好是老姜和嫩姜混合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-15

©本菜谱的做法由 芽芽菜爱吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 电器 辣 姜汁味
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