10分钟—过年清肠菜

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年初二，过年的鱼肉吃多了，嗯嗯都困难，放p带油花 这道菜能有效清肠，嗯嗯超级顺畅，晚餐可以用这一盘菜解决，身心舒畅

过年清肠菜的用料

油菜 一把 生菜 6片
娃娃菜 4片 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 生抽 1勺
蚝油 1勺 醋 1勺
蒜末 1茶匙 小米辣 1个
白芝麻 1茶匙

过年清肠菜的做法

10分钟—过年清肠菜的做法图解1

步骤1

所有食材准备好，黄瓜直接切丝，其他食材过开水烫熟，稍微晾凉。
10分钟—过年清肠菜的做法图解2

步骤2

准备灵魂酱汁： 小碗里放入小米辣+蒜末+白芝麻，热油泼香 倒入1勺生抽+1勺蚝油+1勺米醋，拌匀。
10分钟—过年清肠菜的做法图解3

步骤3

酱汁泼到菜上拌匀。
10分钟—过年清肠菜的做法图解4

步骤4

简单好吃，营养健康，实测嗯嗯非常有效

过年清肠菜的烹饪技巧

开水焯菜，刚熟就行，一般30秒到1分钟即可，不要过熟，营养会流失。 过年吃的油腻，这个清肠菜，刚上桌就被抢光，你也试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-11 · 山东省

©本菜谱的做法由 禾禾美食记 编写，未经授权不得转载
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