白玉菇炒鸡蛋

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白玉菇炒鸡蛋的用料

白玉菇 200克 青红椒 各1个
鸡蛋 3个 生抽 1勺
盐 1勺 油 适量
葱姜蒜 少许 火腿肠 1根
蚝油 1勺 鸡精 1勺

白玉菇炒鸡蛋的做法

白玉菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

白玉菇开水下锅焯一分钟捞出备用。
白玉菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

炒鸡蛋油要多一点，三个鸡蛋（自己喜欢吃鸡蛋可以多放一 二个）炒出金黄，捞出来备用。
白玉菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱蒜爆香依次放入火腿肠切片、青红辣椒、白玉菇、炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅装盘了。

白玉菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-13 · 四川省

©本菜谱的做法由 爱吃素的小伙 编写，未经授权不得转载
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