外酥里嫩的千层肉饼

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千层肉饼^_^今天给大家分享一个千层肉饼的做法。外酥里嫩,香而不腻,一层肉馅一层皮,吃起来真过瘾。

千层肉饼的用料

猪肉 300克 面粉 500克
芹菜 少许 植物油 适量
盐 少许 温水 适量

千层肉饼的做法

外酥里嫩的千层肉饼的做法图解1

步骤1

温水加少许盐,和面揉面,面和好了,盖上保鲜膜静置,这期间可以绞肉和芹菜,进行拌肉馅
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解2

步骤2

第一步,看图片,把面擀成圆形,中间切一半
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解3

步骤3

第二步,折过来
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解4

步骤4

第三步,放肉馅,放完肉馅在扣下去
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解5

步骤5

第四步,再放肉馅
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解6

步骤6

第五步,进行封边,捏成花纹状,防止漏馅
外酥里嫩的千层肉饼的做法图解7

步骤7

用电饼铛开始烙饼

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-18

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