西红柿炒鸡蛋

独家
10.7万 浏览 3406 收藏
收藏
豆粉4331411082
豆粉4331411082
＋ 关注


参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 1个 土鸡蛋 2个
生抽 半勺 食用油 适量
盐 适量 淀粉 半勺

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤1

起锅热油，油热后下入打好的两颗鸡蛋，待蛋液稍微凝固用筷子或者锅铲切成大块，没有完全熟透的状态下盛到碗里备用。锅内余下的一点油即可，下入切成块状的西红柿小火炒两下，用锅铲将西红柿铲成小块，然后放入一点温水，继续翻炒铲西红柿，倒入少许盐，加速出汁，加半勺生抽。直至汤汁变成西红柿色，然后放入一点淀粉到锅中，搅拌。将半熟的块状鸡蛋倒入锅中翻炒，使鸡蛋裹满西红柿汤汁。大功告成。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

西红柿要汤汁多的，酸甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-17

©本菜谱的做法由 豆粉4331411082 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西红柿炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 西红柿炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活