香辣炸翅

精品
1.3万 浏览 66 收藏
收藏
＋ 关注


自从禽流感爆发以来，我家几乎就没怎么吃鸡，不是我不吃，而是我家大小两个男人都怕死，我张罗吃人家也不吃，就连鸡蛋开始也不让我买呢，被我给顶了回去，如果连鸡蛋也不吃了的话，还能吃什么呢？剩下能吃的东西就更少了，有些菜必须有鸡蛋搭配才好吃啊，尤其是早晨，缺了鸡蛋可真玩不转，这样又好做又好吃的东东不是其他食材可以代替的！ 好在现在似乎关于禽流感的风声小了很多，儿子的馋虫也蠢蠢欲动了，某天悄悄的问我可不可以吃鸡翅了，我说可以啊，现在没事了，哪天给你做红烧鸡翅吧！没想到这小子真是馋到家了，说要做就做炸鸡翅吧，好长时间没吃真馋了。看着臭小子一脸向往的样子，得，炸鸡翅就炸鸡翅吧，反正我家的炸鸡翅相对来说还算健康，屁颠屁颠的去超市买了鸡翅回来，用烤肉酱腌了一晚上，第二天就给小馋猫解馋了。

香辣炸翅的用料

鸡翅中 8个 香辣烤肉酱 适量

香辣炸翅的做法

香辣炸翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅中清洗干净；
香辣炸翅的做法图解2

步骤2

在每个鸡翅上划两刀，以便入味；
香辣炸翅的做法图解3

步骤3

倒上香辣烤肉酱；
香辣炸翅的做法图解4

步骤4

用手抓匀，按摩一会儿 ；
香辣炸翅的做法图解5

步骤5

装入保鲜袋放冰箱保存，腌制的时间越长越入味，中间最好也拿出来揉一揉、按摩几次；
香辣炸翅的做法图解6

步骤6

空气炸锅200度预热3分钟，将鸡翅放进炸篮；
香辣炸翅的做法图解7

步骤7

在鸡翅表面刷一层橄榄油，开始烤制；
香辣炸翅的做法图解8

步骤8

7、8分钟后翻面，在翻过来的一面再刷一层橄榄油，继续烤至熟，即可拿出食用。

香辣炸翅的烹饪技巧

1. 翅中腌制前划两刀更容易入味； 2. 没有现成的烤肉酱，自己调配也一样，用酱油、料酒、白糖、胡椒粉、辣椒粉、盐什么的腌制； 3. 鸡翅最好腌制的时间长一点，时间越长越入味，中间勤按摩点就更入味啦； 4. 没有空气炸锅就用油锅吧，偶尔吃一次无妨，也不用把油炸食物当成洪水猛兽，不经常吃应该啥事木有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-14

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

香辣炸翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣炸翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣炸翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣炸翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活