肉夹馍（酸青瓜版）

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KUEHNE德国冠利
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冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片，用莳萝和洋葱进行调味，清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治，与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。

肉夹馍的用料

冠利切片酸青瓜 60克 鸡胸肉 200克
青、红辣椒 各半根 淀粉 半勺
盐 适量 生抽 1勺
老抽 半勺 料酒 1勺
白吉馍 2个

肉夹馍的做法

肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解1

步骤1

准备好食材；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解2

步骤2

青、红辣椒去籽、去筋膜洗净切小丁；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解3

步骤3

鸡胸肉、酸青瓜片洗净切小丁；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解4

步骤4

切好的鸡肉丁放入容器中，倒入淀粉、生抽、老抽、料酒和盐，混合搅拌均匀后腌制20分钟；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解5

步骤5

起油锅，放入腌制好的鸡肉丁，大火快速翻炒至变色；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解6

步骤6

加入青、红椒丁和适量的盐，大火翻炒均匀；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解7

步骤7

加入冠利酸青瓜片翻拌均匀后关火盛出；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解8

步骤8

把馍放入炸锅中加热后从中间切开，不要切到底，中间夹上炒好的馅料即可享用；
肉夹馍（酸青瓜版）的做法图解9

步骤9

一口咬下去忒满足，做法简单，独特的口感让人欲罢不能。

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-11 · 福建省

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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