芝士玉米香肠贝果

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芝士玉米香肠贝果的用料

高筋面粉 240克 全麦面粉 60克
干酵母 3克 盐 6克
水 170克 糖 10克
德式香肠 120克 玉米罐头 80克
马苏里拉芝士碎 60克 清水 500克
白糖 25克

芝士玉米香肠贝果的做法

#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解1

步骤1

面团揉成光滑的面团，能简单拉出厚膜即可。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解2

步骤2

松弛10分钟。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解3

步骤3

均匀分成6等分。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解4

步骤4

揉圆松弛15分钟。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解5

步骤5

面团擀成长方形面片，放上切碎的香肠和玉米 芝士。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解6

步骤6

卷成长条捏紧。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解7

步骤7

一头擀开。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解8

步骤8

接头搭好捏紧成一个圆圈。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解9

步骤9

全部做好醒发35°30分钟，贝果不要发太大。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解10

步骤10

500克清水加25克白糖煮微开小火煮贝果30″翻面再煮30″老出。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解11

步骤11

200°上下火烤20分钟。
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解12

步骤12

上色好漂亮，放一会会出砖石纹更漂亮！
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解13

步骤13

趁热吃巴适得很，芝士会拉丝哦！
#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果的做法图解14

步骤14

贝果冷冻保存，吃的时候复烤一下做早餐太合适了！

芝士玉米香肠贝果的烹饪技巧

贝果不要发太大，它不需要像面包那样蓬松，稍微紧实一点更有嚼劲。烘烤温度看自己烤箱温度来定。贝果无糖无油吃的时候复烤一下外脆里韧更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-23

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 烤 香 芝士味
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