养生厨房之山药排骨汤

独家
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山药健脾益气,补肾固精,养阴补肺,是延年益寿的上佳食材,排骨含有丰富的营养成分,如蛋白质,脂溶性维生素,骨胶原,钙质,经常吃可以润心益髓,强筋健骨,此汤营养丰富,气虚的朋友食用可以有效改善
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山药排骨汤的用料

猪肋排 250克 山药 150根
香葱(排骨焯水) 1根 料酒(排骨焯水) 1汤匙
生姜 三片 花椒 8粒
胡椒粉 适量 盐 适量

山药排骨汤的做法

养生厨房之山药排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗干净,冷水下锅,加入姜片和料酒煮开,捞出备用
养生厨房之山药排骨汤的做法图解2

步骤2

砂锅中加入适量清水,放入排骨,葱段和姜片,中火煮沸
养生厨房之山药排骨汤的做法图解3

步骤3

加入适量花椒,改小火熬煮
养生厨房之山药排骨汤的做法图解4

步骤4

加入去皮切块的山药,继续煮
养生厨房之山药排骨汤的做法图解5

步骤5

煮到山药软烂,加入适量盐
养生厨房之山药排骨汤的做法图解6

步骤6

加入适量胡椒粉调味
养生厨房之山药排骨汤的做法图解7

步骤7

出锅

山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-27 · 安徽省

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