广东丨绿城腊肠炒香芹

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陈家快乐厨娘
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放假来到我的家乡一定尝尝电白特产绿城腊肠，它简直是腊肠中的天花板。这次我用它来做一道腊肠炒香芹，味道太香啦～
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

广东丨绿城腊肠炒香芹的用料

绿城腊肠 2条 香芹 5棵
青椒 1个 瘦肉 150克
蒜子 3瓣 盐 1勺
白糖 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺

广东丨绿城腊肠炒香芹的做法

广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解1

步骤1

准备好食材，把食材洗干净切好
广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解2

步骤2

起油锅，油热后把蒜子倒进去炒香，先放入腊肠煸炒一下，
广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解3

步骤3

把炒好的腊肠推到一边，放入肉片进去翻炒一下
广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解4

步骤4

再把两样混合一起翻炒一下
广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解5

步骤5

倒进香芹青椒，把调味料放进去拌匀翻炒
广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解6

步骤6

炒好了，非常的香，色泽好看味道更好吃
广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解7

步骤7

盛出摆盘，非常香口的一个家常菜，开动吧！
广东丨绿城腊肠炒香芹的做法图解8

步骤8

绿城腊肠

广东丨绿城腊肠炒香芹的烹饪技巧

腊肠和肉切薄些容易熟，炒快手菜不要停顿，香芹不要炒太久，都是容易熟的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01

©本菜谱的做法由 陈家快乐厨娘 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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