烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程

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👂有了厨师机缺揉不出手套膜?做面包一定要有的手套膜怎么揉?怎么看手套膜的状态? ‼️一篇百元厨师机揉手套膜教程教会你!轻松拿捏新手一次成功

烘焙新手不看后悔的用料

顺然厨师机 1台 牛奶 120毫升
鸡蛋 1个 高筋面粉 250克
细砂糖 30克 盐 2克
酵母 2.5克 黄油 25克

烘焙新手不看后悔的做法

烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解1

步骤1

先把屏幕上的材料倒进和面桶里
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解2

步骤2

装上和面钩,使用1档和面3分钟
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解3

步骤3

然后转2档继续和面,揉面7分钟
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解4

步骤4

面团到至这样状态,加黄油进去
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解5

步骤5

厨师机使用1档,把黄油揉进面团里
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解6

步骤6

等看不到黄油后转2档和面机,大概5分钟左右,再转3档揉2分钟
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解7

步骤7

手上抹点食用油,薄而有韧性的手套膜就完成了~

烘焙新手不看后悔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-02

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