小方块饼干

精品
16.0万 浏览 5245 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注

简简单单的小方块饼干，酥酥脆脆，奶香味浓郁，味道好极了！
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

小方块饼干的用料

黄油 55克 太古罗汉果烘焙食品用糖 15克
盐 1克 炼乳 60克
低筋面粉 135克 玉米淀粉 10克

小方块饼干的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解1

步骤1

黄油切成小块室温软化。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解2

步骤2

加入太古罗汉果烘焙食品用糖和盐。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解3

步骤3

用硅胶铲翻拌均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器低速打发至蓬松状。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解5

步骤5

加入展艺炼乳。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解6

步骤6

搅打均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解7

步骤7

加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解8

步骤8

翻拌成絮状。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解9

步骤9

带上一次性手套按压成面团。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解10

步骤10

将面团放在油纸上，上面再盖上一层油纸，擀成0.5厘米厚度的面片，放入冰箱冷冻8分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解11

步骤11

取出切成小方块，摆在铺了油纸的烤盘上。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解13

步骤13

选择烤箱的“饼干”功能，上管160度下管155度烤13分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解14

步骤14

香喷喷的小方块饼干出炉。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解15

步骤15

晾凉以后酥酥脆脆。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法图解16

步骤16

奶香味浓郁，味道好极了！

小方块饼干的烹饪技巧

烤箱的时间和温度根据饼干的厚度调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-22 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

小方块饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小方块饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活