蒜泥白肉

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蒜香浓郁的白肉 做法真的很简单一学就会 大家一起学起来吧

蒜泥白肉的用料

带皮五花肉 800克 黄瓜 一根
臻鲜红油辣子 适量 大蒜 适量
小葱 适量 姜 5片
料酒 1勺 生抽 2勺
香油 少许 花椒粉 少许
熟白芝麻 少许 糖 1勺
香醋 1勺

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

先将800g五花肉下锅，加姜片和料九，煮至筷子可以轻松插穿即可。
蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

捞出过凉水洗净沥干后，切成薄片，码入盘中
蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

小碗里放80ml臻鲜红油辣子、30ml生抽、适量蒜泥、葱花、30ml香油、20g花椒粉、30g白芝麻、20g白糖、30ml香醋
蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

搅匀，淋在码好的白肉上即可

蒜泥白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-24 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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