香煎芦笋鸡胸肉

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夏天和轻食紧紧相连！鸡胸肉低脂高蛋白， 用芦笋和鸡胸肉搭配的一道菜，口感清脆，营养丰富，简单易做，低脂低卡， 非常适合夏天！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

香煎芦笋鸡胸肉的用料

芦笋 10根 鸡胸肉 半块
橄榄油 10克 生姜大蒜 适量
料酒 半勺 李锦记薄盐蚝油 5克
李锦记薄盐生抽 5+5克 白糖 5克
生粉 1勺

香煎芦笋鸡胸肉的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解2

步骤2

食材准备
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步骤3

鸡胸肉洗净，切薄片，放生姜大蒜片，一点点料酒
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步骤4

一点点李锦记薄盐蚝油
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步骤5

一点点李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解6

步骤6

一点白糖，一点生粉，一点点橄榄油
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步骤7

搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时
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步骤8

芦笋刮去根部老皮，洗净，对切
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步骤9

合影一下
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解10

步骤10

平底锅放入适量橄榄油，没有橄榄油可以色拉油，不要用重味道油就可以
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步骤11

中火，油热，放入芦笋煎一下
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步骤12

芦笋发绿
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解13

步骤13

放入鸡胸肉皮，慢慢煎
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解14

步骤14

直到鸡胸肉发白，放入大蒜片
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解15

步骤15

放一点点李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解16

步骤16

一点点李锦记薄盐蚝油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解17

步骤17

煸炒均匀，关火
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解18

步骤18

先把芦笋鸡胸肉装盘，再把锅里汁水略收，然后倒在鸡胸肉上！
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉的做法图解19

步骤19

拍照！开吃啦！

香煎芦笋鸡胸肉的烹饪技巧

全程中火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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