生巧，入口即化的口感让人欲罢不能

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神仙甜品，入口丝滑浓郁，全程搅拌搅拌，既能实现生巧无限自由。

生巧的用料

黑巧克力 200g 黄油 12g
水怡 10g 淡奶油 90g
可可粉 适量

生巧的做法

生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解1

步骤1

首先在容器中加入黑巧克力，水饴和黄油，待用
生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解2

步骤2

锅中加入淡奶油加热至微微冒泡
生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解3

步骤3

把加热后的淡奶油冲入黑巧克力中搅拌
生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解4

步骤4

把融化后的巧克力倒入模具中
生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏或冷冻定型
生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解6

步骤6

取出后，脱模切块
生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解7

步骤7

装盘后撒上可可粉
生巧，入口即化的口感让人欲罢不能的做法图解8

步骤8

装饰点缀后即可食用

生巧的烹饪技巧

1.如果巧克力选用甜度较高的，那水饴也适量减少 2.淡奶油不可煮过头 3.尽量选择冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28

©本菜谱的做法由 半夜玩奶瓶 编写，未经授权不得转载
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