烤双色夹心面包

精品 独家
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双色夹馅面包外观诱人,其口感和香气的完美搭配更是让人久久难忘。
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烤双色夹心面包的用料

蛋糕用小麦粉 300 克 鸡蛋 3个
黄油 50克 牛奶 150毫升
燕子高活性酵母 3克 食用油 适量
白芝麻 适量

烤双色夹心面包的做法

烤双色夹心面包的做法图解1

步骤1

准备食材
烤双色夹心面包的做法图解2

步骤2

蛋清、蛋黄分离打蛋器打散。
烤双色夹心面包的做法图解3

步骤3

锅中加水,切一块黄油放碗中,水煮沸黄油融化。
烤双色夹心面包的做法图解4

步骤4

把蛋清、面粉、黄油和燕子高活性酵母搅拌均匀,边加牛奶边搅拌,搅拌成稠糊状。
烤双色夹心面包的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊
烤双色夹心面包的做法图解6

步骤6

蛋黄中加入面粉、黄油和酵母搅拌均匀。
烤双色夹心面包的做法图解7

步骤7

蛋黄面糊中加入一勺可可粉搅拌均匀
烤双色夹心面包的做法图解8

步骤8

用保鲜膜盖好两种稠状面粉
烤双色夹心面包的做法图解9

步骤9

醒发好的面糊有很多气泡
烤双色夹心面包的做法图解10

步骤10

空气炸锅铺上硅油纸,刷上油加入可可稠糊,用锅铲刮平,铺上一层黑芝麻酱。
烤双色夹心面包的做法图解11

步骤11

黑芝麻糊上铺一层白面稠糊,上面撒了芝麻。
烤双色夹心面包的做法图解12

步骤12

空气炸锅,温度175度,时间15分钟,翻面温度175度,时间13分钟。
烤双色夹心面包的做法图解13

步骤13

烙好的面包
烤双色夹心面包的做法图解14

步骤14

面包切块装盘

烤双色夹心面包的烹饪技巧

盆底刷油和面食材粘盆少,便于清洗。烤的双色夹馅面包又香又酥特好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-31 · 北京市

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